ПРИЗНАКИ ЯДОВИТЫХ РАСТЕНИЙ

Ядовитые растения это растения, вырабатывающие и накапливающие в процессе жизнедеятельности яды, вызывающие отравления животных и человека. В мировой флоре знаменито 10 тыс. видов ядовитых растений. Вырастают они, основным образом, в тропиках и субтропиках, но много их и в странах умеренного и прохладного климата; в Рф их около 400 видов. В нашей стране ядовитые растения более обширно представлены в семействах лютиковых, маковых, молочайных, ластовневых, кутровых, пасленовых, норичниковых, ароидных.

Основные действующие вещества ядовитых растений алкалоиды, гликозиды, эфирные масла, органические кислоты и др. Они содержатся обычно во всех долях растения, но нередко их количество в различных органах разно, и при общей токсичности всего растения одни его части бывают более ядовиты, чем иные. У одних видов необыкновенно ядовито корневище, у других цветки, плоды, зёрна, у третьих листья. Содержание ядовитых веществ в растениях зависит от критерий их произрастания и фазы развития. Ядовитые растения, произрастающие в южных широтах, копят действующих веществ больше, чем растущие на севере. Одни растения более токсичны перед зацветанием, другие - в период цветения, третьи при плодоношении. Растения наиболее ядовиты в свежайшем виде. Обычно отравление ядовитыми растениями происходит при их поедании, при вдыхании выделяемых ими летучих веществ, а также через шкуру при попадании на нее сока ядовитого растения. Нередки случаи отравления детей ясными ядовитыми плодами. Отравление может проявиться через несколько минут, а в отдельных случаях через несколько дней и даже недель. Некие растения, абсолютно безвредные для большинства людей, могут вызвать у лиц с завышенной чувствительностью разнородные аллергические реакции. Под воздействием аллергентов растительного происхождения могут развиваться бронхиальная астма, поллиноз, крапивница, экзема, отек слизистых оболочек.