Какое значение имеет тепловая обработка пищи?

Какое значение имеет термическая обработка пищи?

Задать свой вопрос
1 ответ

Окончательно же, тепловая обработка еды нужна. Для чего?! Да за тем, что при таковой термический обработке убиваются все микробы. Также при нагревании еды декактивируются многие ядовитые вещества. Так что, польза как говорится налицо. Также очевидный плюс термический обработки содержится в том, что еда размягчается и пережевывать ее становится намного легче. Но есть и явный минус такой вот обработки - продукт утрачивает большинство своих витаминов. 

, оставишь ответ?
Имя:*
E-Mail:


Добро пожаловать!

Для того чтобы стать полноценным пользователем нашего портала, вам необходимо пройти регистрацию.
Зарегистрироваться
Создайте собственную учетную запить!

Пройти регистрацию
Авторизоваться
Уже зарегистрированны? А ну-ка живо авторизуйтесь!

Войти на сайт