Для чего накрывают квашню шубой,а не заслонкой

Для чего закрывают квашню шубой,а не заслонкой

Задать свой вопрос
1 ответ

Обычно в квашне заводили тесто для хлеба. И чтоб тесто созрело и взошло, квашню прикрывали шубой, так как она длиннее хранит тепло и тесто успевает хорошо подойти (возрости в объеме). Если же закрыть заслонкой, то тесто скоро охладится, не вызреет как следует, а значит и хлеб не получится.

, оставишь ответ?
Имя:*
E-Mail:


Добро пожаловать!

Для того чтобы стать полноценным пользователем нашего портала, вам необходимо пройти регистрацию.
Зарегистрироваться
Создайте собственную учетную запить!

Пройти регистрацию
Авторизоваться
Уже зарегистрированны? А ну-ка живо авторизуйтесь!

Войти на сайт