история возникновения чечевицы

Люди употребляют чечевицу в качестве продукта столько медли, сколько существует цивилизация. То есть чечевица употребляется людьми с давнешних времен. Для многих старых цивилизаций чечевичная похлебка и суп их чечевицы являлись основой питания и были почетаемые среди простолюдинов и у знати. Она им сменяла мясо и хлеб. По сужденью древних врачей чечевица присваивает человеку веское количество сил, искреннее равновесие и здоровье. На Руси из чечевичной пытки пекли хлеб, потому чечевица была одним из основных продуктов кормленья. До возникновения новых товаров питания, чечевица была основной в рационе россиян. В нынешнее время чечевицу выращивают для того, чтоб использовать в производстве товаров питания в Ростовской области и некоторых районах юга Рф, а до середины ХIX Россия считалась основным производителем чечевицы в мире. Но в наше время, и это не в нашу выгоду, блюда из чечевицы стали готовить очень изредка. Чечевица обладает такими целебными качествами. Которыми не владеет ни один растительный продукт. В Германии, например, чечевица ценной является и сейчас. Из нее готовят очень полезное и лакомое рождественское блюдо во время сочельника. Также, как и рис, чечевица является национальным блюдом в Индии и Китае. В Америке краснокожие назвали чечевицу далом. В Австралии и Южной Америке ее можно встретить практически во всех государственных блюдах. Следует отметить, что очень полезна пророщенная чечевица, она по вкусу сходна с зеленоватым юным горошком. Для того. Чтоб прорастить чечевицу, необходимо брать чечевицу в кожице сероватого или зеленого цвета. Блюда из чечевицы сделают ваш рацион более полезным, а также занесут обилие.

Есения Щербаковская · Answer 2 · 2019-03-25 04:38:57+3:00

Есения Щербаковская 2019-03-25 04:38:57

Чечевица знаменита с давнешних времен, даже в Ветхом Завете есть упоминание о ней, когда Исав променял свое первородство на чечевичную похлебку. Пришла к нам чечевица из Юго-Восточной Азии. Её выращивают во всех теплых странах в Египте, Германии, Италии, также и Наша родина. Но руководителем по выращиванию чечевицы остается Индия. В Россию чечевица была завезена где-то в XI-XIIвв. В те времена чечевица всегда была на столе, из неё варили суп, пекли лепешки и т.д. А вот на данный момент она является чуток ли не экзотикой.

Сергей Ветазов 2019-03-25 04:47:34

спасибо

Stepan Garjaev 2019-03-25 04:48:58

можно ещё чем полезна чечевица и внедрения в россии

Егор Шендлер 2019-03-25 04:50:33

Чечевица это кладезь растительного белка, который просто усваивается организмом. Также содержит железо. Только стоит отметить, что железо растительного происхождения плохо всасывается в кровь. Для того, чтоб железо растительного происхождения всасывалось в кровь, его следует употреблять с витамином С (с овощными салатами, зеленью). В индийской кухне чечевицу принято посыпать нарезанной зеленью. Чечевица содержит большое количество фолиевой кислоты. В одной порции чечевицы содер

Максим Юзапольский 2019-03-25 04:55:59

Чечевица при разных заболеваниях Содержание изофлавонов в чечевицы делает этот продукт очень полезным для дам, т.к. изофлавоны являются натуральными компонентами и относятся к группе фитоэстрогенов. Они по собственной структуре схожи на дамский половой гормон эстроген. Потому продукты, содержащие изофлавоны (бобовые), эффективны в борьбе с климаксом, препятствуют развитию рака груди. И что очень главно они не разрушаются при термический обработке. Чечевица при сладком ди

О проекте

история возникновения чечевицы

Добро пожаловать!