Были ли рыцари грамотными в средние века?

Всеми канцелярскими делами занимались писцы, которые предпочтительно из-под монахов, а те теснее были еще грамотнее, т.к. ни воевать, ни пахать им не приходилось, медли была куча. Вот этих писцов рыцари и нанимали читать и писать, фактически. 

Источник https://thequestion.ru/questions/321555/umeli-li-srednevekovye-rycari-pisat-i-chitat

Все рыцари были из авторитетных семей. Соответственно он были богаты. В средние века оброзование было дорогим ,а богатые люди могли для себя это позволить. Да ,рыцари были грамотными.