почему себя винительный падеж,а не родительный?

Именительный падеж - Кто? Что? - я, мы, ты, вы.
Родительный падеж - Кого? Чего? - меня, нас, тебя, вас.
Дательный падеж - Кому? Чему? - мне, нам, для тебя, для вас.
Винительный падеж - Кого? Что? - себя, нас, тебя, вас.
Творительный падеж - Кем? Чем? - собой (мной), нами, тобой, вами.
Предложный падеж - О ком? О чем? - о мне (для себя), о нас, о тебе, о вас.

У каждого из этих падежей есть падежные вопросы.
У Именительного - Есть - Кто? Что?.
У Родительного - Нет - Кого? Чего?.
У Дательного - Дать - Кому? Чему?.
У Винительного - Вижу - Кого? Что?.
У Творительного - Доволен - Кем? Чем?
И у Предложного - Размышляю - О ком? О чем?

"Себя" является Винительным падежом из за вопроса.
Ты не скажешь: "Нет - Кого? Чего? - себя".
Ты разговариваешь: "Нет - Кого? Чего? - меня".
Поэтому это - не Родительный падеж.

Ты ведь можешь сказать: "Вижу - Кого? Что? - Себя", да?

Означает, себя - это Винительный падеж из за вопроса.