помогите пожайлуста!.

1. устраивают, корнями. Ежи - подлежащее, берлоги - прибавление.
 Берлоги покрывают сугробы - сугробы подлежащее, берлоги добавление. 

2. Когда-то у меня жил ручной еж - ёж подлежащее. Он пил молоко. - он подлежащее, молоко - дополнение
Ёж подбирал на полу маленькие крошки - еж подлежащее, крошки - дополнение. 
Тихонько пофыркивая, он ел суп из собачьей чашечки. - чашечки прибавление.
 
По заданию: вопросы как правило не всегда отличаются, но распознают по падежам и зависимости.  Подлежащее - именительный падеж(кто что),  а прибавление остальные.