В слове окружает ет это окончание либо суффикс

В слове окружает -ет это окончание.

Пояснение:

1. Окончание дифференцируемая часть слова (морфема), которая служит для образования форм 1-го и того же слова.

2. Чтоб выделить окончание, необходимо поменять слово, та часть, которая изменяется и есть окончание.

3. Для этого: 1) определяем часть речи: что делает? окружает глагол; 2) спрягаем глагол: изменяем его по лицам и числам: я окружаю, ты окружаешь, он окружает; 3) измеряемая часть -ет это окончание.