В каком из предложений пропущено тире? Солнце ясно озаряло желтоватую штукатурку

Общие функции тире в предложениях

Тире в предложении выполняет разделительную и выделительную функции.

Разделительное тире разделяет предложение на доли, которые противопоставляются друг другу.

Ставится в месте противопоставления долей, к примеру: Лето запасает - зима поедает (поговорка).

Выделительное тире делит предложение на две неравные по смыслу доли: главную и выделяемую. Например:

• Назвавшись груздем - полезай в кузов (выделяемая часть - перед главный);
• Люблю я письма - людскую связь (выделяемая часть - после главной);
• Кругом - не обнять глазом - снежная пелена (выделяемая часть в середине главной).

Тире ставится как в ординарном предложении, так и в трудном.

Из всех предложений в данной теме тире пропущено

Небо безмолвствует - за него люди разговаривают.

Это предложение сложное бессоюзное. 1-ое подлежащее "небо", 1-ое сказуемое "безмолвствует", 2-ое подлежащее "люди", 2-ое сказуемое "разговаривают". Тире тут делит два обычных предложения, на месте него можно воткнуть  альянс "а". Но так как альянс отсутствует, то ставится тире. Обыкновенные предложения тут противопоставлены по смыслу. Сходственно этому предложению можно привести такой пример: Кошки дерутся - мышам раздолье (пословица).

Пропущенные знаки препинания в других предложениях

Солнце ярко озаряло желтоватую штукатурку фасада, в глубине двора столяр в мастерской строгал дощечки, они пахли свежестью, а в коляске спал ребенок. Здесь пропущена запятая, делящая одно обычное предложение от иного. 1-ое простое предложение: Солнце ярко освещало желтоватую штукатурку фасада, основные члены которого "солнце озаряло", 2-ое простое предложение - в глубине двора столяр в мастерской строгал дощечки, главные члены этого предложения: столяр строгал.

Он готов был держать пари, что она покраснела. Это трудное союзное предложение, запятая ставится перед союзом "что". Основные члены первого предложения: он готов был держать, второго - она побагровела.

Вскочив с дивана, она бросила окурок в пепельницу и вышла в другую комнату. В этом предложении выделяется запятой деепричастный оборот "вскочив с дивана".

Деньком она выходила в город, одетая всегда безупречно и богато. Тут выделен запятой сопричастный оборот "одетая всегда безупречно и богато". 

Тире пропущено в предложении "Небо безмолвствует за него люди разговаривают". В данном случае тире обязано стоять после слова "безмолвствует"и иметь значение следствия либо причины. Наличие тире компенсирует неименье союзов "потому что" либо "поэтому". То есть можно было написать и так:

Небо безмолвствует, поэтому что за него люди разговаривают.

Небо молчит, потому за него люди разговаривают.

Но конкретно с тире ("Небо безмолвствует за него люди разговаривают") предложение приобретает ту стилистическую расцветку, которую желал выразить создатель.