Укажи слово с чередованием гласных в корне. а)чеснок б)жидкий в)собирать г)морковь

Существует несколько разновидностей безударных гласных в корне. Во-первых, это проверяемые безударные гласные, которые проверяются путем конфигурации формы слова так, чтобы на эту гласную падало ударение.

Во-вторых, это слова с непроверяемыми гласными. Такие слова числятся словарными, правописание которых надобно уяснить.

В-третьих, слова с непроверяемыми чередующимися гласными. Необходимо уяснить эти корни, а также условия выбора в их гласных.

Среди данных слов тоже есть слово с чередующейся гласной под буковкой в) - собирать. В этом корне происходит чередование корней бир- (пишется, если за корнем следует гласная "а") / бер (если гласной "а" нет).