Скажите пожалуйста как верно? любуюсь плющем или плющом?

В существительном творительного падежа "плющом" пишется окончание "ом" сообразно правилу, что в окончаниях после шипящих под ударением пишется гласная "о".

Примерами на данное правило являются следующие слова:

1. Плащом ("о" под ударением после шипящей в окончании).

2. Гаражом ("о" под ударением после шипящей в окончании).

3. Свечой ("о" под ударением после шипящей в окончании).

4. Прыщом ("о" под ударением после шипящей в окончании).

5. Смерчом ("о" под ударением после шипящей в окончании).

6. Грачом ("о" под ударением после шипящей в окончании).