На (далёкий) севере в (краткий полярный) лето бурно просыпается жизнь. Рядом

На далёком (супруг. р., ед. ч., П. п.) севере в краткое полярное (ср. р., ед. ч., В. п.) лето бурно просыпается жизнь. Рядом со снежными (мн. ч., Т. п.) сугробами и ледниками распускаются голубые (мн. ч., И. п.) незабудки. Изредка можно созидать над цветами ловких  (мн. ч., В. п.) шмелей. 

Имена прилагательные в данном тексте исполняют роль определений и предусмотрены для творения вида, показа признаков и параметров предметов. Это согласованные определения, потому их род, число и падеж такие же, как у существительных, от которых они зависят.