Три котенка белый сероватый черный узрели мышь и побежали за ней.

В первом предложении подлежащим будет словосочетание три котенка (кто? что?), сказуемым будет слово увидели (что сделали?). Поставим от основных членов предложения вопрос к слову мышь: три котенка узрели кого? что? - мышь. Слово мышь в данном случае будет добавлением, которое выражено существительным в винительном падеже, подчеркнем прерывающейся линией. Во втором предложении подлежащим будет слово мышь (кто? что?), сказуемым будет слово прыгнула (что сделала?). Слово мышь в данном случае является подлежащим, которое выражено существительным, подчеркнем ровненькой чертой.