Слово, в котором написание пропущенной буковкы нужно уяснить....Встр..е..чать!Инт..е..рес! Сер..е..бро! К..о..смический.

Написание безударной е в корне существительного энтузиазм нужно запомнить, поэтому что данное слово относится к словарным.

Написание остальных слов проверяется ударением:

Встречать встреча (в корне без ударения пишется е).

Серебро серебряный (в корне без ударения пишется е).

Галлактический - космос (в корне без ударения пишется о).

Примерами на данную орфограмму являются:

1. Юность молодее (в корне без ударения пишется о).
2. Левша - левый (в корне без ударения пишется е).
3. Местечко - место (в корне без ударения пишется е).