В полдень празднично открыли шлюзы,и потоки прохладной воды хлынули с гор

1) В полдень (обстоятельство времени) празднично (событие вида деянья) открыли (сказуемое) шлюзы (дополнение), и потоки (подлежащее) прохладной (определение) воды (прибавление) хлынули (сказуемое) с гор к лагерю (событие места).

Повествовательное, невосклицательное, трудное, сложносочиненное.

2) Вечерком (событие медли) по нижнему (определение) парковому (определение) пруду (обстоятельство место) уже (обстоятельство вида деянья) катались (сказуемое) на лодках (обстоятельство места). 

Повествовательное, невосклицательное, распространенное, односоставное, обычное. 

3) На утро (событие медли) колотили (сказуемое) фонтаны (подлежащее), сверкали (сказуемое) ясные (определение) бассейны (подлежащее), из-под душец (событие места) нёсся (сказуемое) отчаянный (определение) визг (подлежащее). 

Повествовательное, невосклицательное, трудное бессоюзное.