На уроке по теме Этимология Ване надобно было распределить слова кафе,

Ваня делил слова на две группы: в первой группе были слова иноязычного происхождения, во 2-ой извечно российские слова. К первой группе Ваня отнёс слово "кафе" (признаки взятого слова здесь, во-первых, несклоняемость, во-вторых, произнесение твёрдого согласного [ф] перед буквой "е") и слово "отель" (признак взятого слова произнесение твёрдого согласного [т] перед буковкой "е").

Ко 2-ой группе Ваня совершенно точно отнёс слова "булочная" и "гостиница", а слово "клуб" можно отнести и к первой, и ко второй группе в зависимости от значения: если "клуб" это место встречи людей с общими интересами, то слово иноязычного происхождения (от английского "club"), а если "клуб" это масса чего-то парящего, поднимающегося (клуб дыма), то это исконно русское слово.