Вы, наверное, прямо на машинке пишете, без черновиков. как правельно пишится

В зависимости от контекста можно написать по-различному. Основное определить наклонение глагола.

В данном предложении глагол в изъявительном наклонении (вы (что делаете?) пишЕте).

Буковка И пишется если слово в властном наклонении. К примеру: Виктор, пишИте заявление!

Ещё найти правильную букву в этом слове можно с помощью ударения.

В слове "пишете" ударение падает на 1-ый слог, а в слове "пишите" оно падает на второй слог.