Укажите слово, в котором звуков больше, чем букв 1) ошибка 2)

  Звуков больше чем букв в слове "ястреб". В этом слове буква "я" в начале слова обозначает два звука [й] и [а], потому и происходит несоответствие букв/звуков, в слове 6 букв, но 7 звуков. 

  Посреди остальных слов имеется еще одно слово - "вьюга", у которого также имеется буковка, которая после разделительного мягенького знака обозначает два звука, но  в этом слове увеличения количества звуков не происходит, так как в слове есть еще буковка "ь", не означающая никакого звука, потому количество букв и звуков идиентично. 

 В слове "ошибка"  - 6 букв и 6 звуков, в слове "шоссе" - 5 букв и 4 звука: двойная "сс" произносится как [с] - [шосэ].