1.В каком слове пишется буква Ю? а) они мел_т кофе б)

1. Ответом на поставленный вопрос является вариант а) они мелют кофе.

Формами слова молоть являются такие глаголы как мелет, мелют, а молит и молят  это формы слова молить.

Во всех других случаях на месте пропуска обязана стоять буковка я.

2. Ответом на вопрос является вариант г) детки строят дом из песка.

Исходя из правил спряжения глаголов в русском языке, глагол строить относится к глаголам II спряжения, имеющим окончания -ат/-ят и -ащ;-ящ. Как следует, данную форму глагола строить нужно писать с окончанием -ят, а то бишь  строят.