Укажите число и падеж слов, под метелями плугами росами косами реками

Число существительного определяется из следующих соображений: существительное единственного числа означает один предмет, а существительное множественного числа - несколько предметов.
Падеж определяется по вопросу, который можно задать к существительному. Именительный падеж - вопросы "кто?" и "что?", родительный - "кого?" и "чего?", дательный - "кому?" и "чему?", винительный - "кого?" и "что?", творительный - "кем? и чем?", предложный - "о ком?" и "о чем?".
Таким образом, все данные нам существительные относятся к существительным множественного числа творительного падежа.