В каком слове 5 букв и 5 звуков?олень ружьё ясный масса

Запишем слова звуками и определим количество букв и звуков в их:

олень [алэн] - в слове 5 букв и четыре звука (звуков меньше, чем букв, поэтому что буковка мягенький символ не означает звука);

ружьё [ружйо] - в слове 5 букв и пять звуков;

ясный [йаркий] - в слове 5 букв и 6 звуков (звуков больше, чем букв, потому что буковка я, стоящая в начале слова, означает два звука);

масса [мас:а] - в слове пять букв и четыре звука (звуков меньше, чем букв, потому что 2-ая буква с не означает звука).

Ответ: ружьё.