когда у существительных в единственном числе пишется окончание-и а когда -е

 В первом  склонении в родительном  падеже, в 3-ем склонении  ,  а также у существительных на ие, ий, ия в родительном, дательном и предложном пишем И.   Побывать в санаториИ ( санаторИЙ, п.п),   упоминать о речИ ( 3 скл., п.п.), воспитывался без мамы ( р.п., 3 скл.), бегать по ржИ ( 3 скл., д.п.).
  Е пишется в дательном, предложном падежах первого склонения и  в предложном падеже второго склонения. Думать об окнЕ ( п.п., 2 скл.), подойти к маме ( 1 скл., д.п.), заговорить о папЕ ( 1 скл., п.п.)