Выясни в Вебе,что означает слово "винегрет"в переводе с французского и каково

Винегрет знаменитый в России и иных странах былого СССР салат из вареных свёклы, картофеля, фасоли, моркови, а также солёных огурцов и зелёного либо репчатого лука. Относится к закусочным холодным блюдам. Заглавие блюда происходит от французского соуса винегрет (фр. vinaigrette) обширно распространённой в Европе, а также в дореволюционной Рф заправки для салата на базе уксуса, оливкового масла и горчицы. Название соуса происходит от уменьшительной формы фр. vinaigre (уксус).