Почему для приготовления варенья лучше использовать низкую широкую посуду?

Почему для изготовления варенья лучше использовать низкую широкую посуду?

Задать свой вопрос
1 ответ
Основная цель изготовления варенья, сделать его как можно гуще. Для этого в продукт прибавляют сахар и устремляются выпарить из него как можно больше жидкости.
Потому, чтоб прирастить площадь поверхности испарения употребляют широкую посуду. А неглубокую посуду употребляют, чтоб горячее варенье удобней было мешать, не давая ему пригореть.
, оставишь ответ?
Имя:*
E-Mail:


Добро пожаловать!

Для того чтобы стать полноценным пользователем нашего портала, вам необходимо пройти регистрацию.
Зарегистрироваться
Создайте собственную учетную запить!

Пройти регистрацию
Авторизоваться
Уже зарегистрированны? А ну-ка живо авторизуйтесь!

Войти на сайт