Как происходит варка на пару,какое приспособление надобно иметь?

Для того, чтоб варить на пару в наше время существует громадное количество приспособлений, такие как пароварки и мультиварки, но если под рукою таковой техники не оказалось, то можно пользоваться кастрюлей, в которую поставить дуршлаг и непременно закрыть кастрюлю крышкой. Приготовляются продукты при помощи пара. При изготовлении товаров на пару сохраняется величайшее количество витаминов, так как изготовление исключает варение в воде.