Объясните процессы остывания и кристаллизации из теории частиц.(!!!СРОЧНО НУЖЕН

При охлаждении температура снижается, как следует снижается внутренняя энергия тела, но возможная энергия не меняется, означает меняется кинетическая энергия частиц. Она становится меньше, так как молекулы начинают двигаться медленнее. При кристаллизации температура не меняется, означает не меняется кинетическая энергия молекул, отсюда следует, что поменялась их потенциальная энергия, потому что молекулы стали взаимодействовать посильнее, так как вещество перебежало в твёрдое состояние, то есть возможная энергия частиц стала больше.