Физическое свойство сахара

Физическое свойство сахара

Задать свой вопрос
1 ответ
Сахароза C12H22O11, в быту просто сахар,состоит из 2-ух моносахаридов: -глюкозы и -фруктозы.

В чистом виде тусклые моноклинные кристаллы сладостного вкуса. При застывании расплавленной сахарозы образуется аморфная прозрачная масса карамель. Сахароза имеет высшую растворимость 211,5 г/100 мл воды.

Плотность 1,587 г/см.
Температура плавления 160-185С в зависимости от кристаллической модификации.
, оставишь ответ?
Имя:*
E-Mail:


Добро пожаловать!

Для того чтобы стать полноценным пользователем нашего портала, вам необходимо пройти регистрацию.
Зарегистрироваться
Создайте собственную учетную запить!

Пройти регистрацию
Авторизоваться
Уже зарегистрированны? А ну-ка живо авторизуйтесь!

Войти на сайт