1)NH4NO3=N2O+H2O Расставьте коэффициенты в уравненияе методом электроного баланса.

NH₄NO₃ N₂O + H₂O.
Расставляем ступени окисления, с учетом электроотрицательности атомов:
-3+1+5-2   +1-2  +1-2
 NH₄NO₃   N₂O + H₂O.
Запишем элементы, которые у нас сменили число атомов и расставим коэффициенты:

-3         +1
N - 4e = N           *1 азот у нас отдает электроны он восстановитель, процесс - окисление.

+5          +1
N + 4 e = N          *1 азот воспринимает электроны он окислитель, процесс - восстановление.

-3  +5   +1
N + N = N

Сейчас расставим коэффициенты в уравнение, у нас при азоте, судя по окислительно-восстановительной реакции, коэффициенты одинаковые, начинать следует с водорода:

2NH₄NO₃ = 2N₂O + 4H₂O.