Сравните процессы окисления и горения

Окисление определяется как утрата электрона, тогда как сгорание происходит, когда вещество реагирует и сгорает в кислороде (либо каком-или приятелем реактивном газе). Можно сказать, что сгорание - это особый процесс окисления. Для любого процесса окисления нужно как минимум окислитель и восстановитель.

Вот пример окисления, когда кислород не участвует: если магний поместить в соляную кислоту, вы получаете хлорид магния и водород:

Mg + 2HCl = MgCl2 + H2.

Ион атома Mg превратился в ион Mg++. Он растерял электроны и поэтому был окислен.