10.Свойство Не отличительное для глюкозы: А.Проводит электронный ток в растворе. Б.

Верный ответ - а.

Глюкоза (С₆Н₁₂О₆) представляет собой кристаллы белоснежного цвета, сладкие на вкус и хорошо растворимые в воде.

Для глюкозы отличительны последующие хим характеристики:

1) Реакции, протекающие при участии карбонильной группы:

глюкоза окисляется аммиачным веществом оксида серебра (1) и гидроксидом меди (II) (2) в глюконовую кислоту при нагрев

глюкоза не вступает в некие реакции, отличительные для альдегидов, к примеру, в реакцию с гидросульфитом натрия

2) Реакции, протекающие при участии гидроксильных групп:

глюкоза дает синее окрашивание с гидроксидом меди (II) (высококачественная реакция на многоатомные спирты);

образование простых эфиров. При деянии метилового спирта на один из атомов водорода замещается на группу СН₃. В эту реакцию вступает гликозидный гидроксил, находящийся при первом атоме углерода в циклической форме глюкозы

3) Брожение:

спиртовое брожение

молочнокислое брожение

маслянокислое брожение