Вычислите массу глюкозы,которая подверглась брожению и объём приобретенного углекислого газа (н.у),если

Спиртовое брожение глюкозы можно записать в виде уравнения:

С6Н12О6 = 2 С2Н5ОН + 2 СО2

Молярные массы веществ последующие:

глюкозы = 180 г/моль

этанола = 46 г/моль

Молярный объем углекислого газа = 22,4 л/моль

По уравнению реакции составим пропорцию для нахождения массы глюкозы:

Х г. глюкозы подходит 526 г. этанола как

180 г/моль глюкозы соответствует 2 * 46 г/моль этанола

Х = (526 * 180) / (2 * 46) = 1029 г. глюкозы

Теперь вычислим объем углекислого газа.

526 г. этанола подходит Y л. углекислого газа как

2 * 46 г/моль подходит 2 * 22,4 л/моль углекислого газа

Y = (526 * 2 * 22,4) / (2 * 46) = 256 л. углекислого газа.

Ответ: 1029 г. глюкозы и 256 л. углекислого газа.