"10г какого вещества применяемого в кулинорию при нагревании делает тесто более

quot;10г какого вещества применяемого в кулинорию при нагревании делает тесто наиболее пышноватымquot;

Задать свой вопрос
1 ответ

Главными ингредиентами для теста являются мука, вода, яичка, соль, сахар и дрожжи. Дрожжи это одноклеточные грибы, питаясь сахарами либо расщепляя крахмал, в процессе жизнедеятельности выделяют углекислый газ (пузырьки), которые в свою очередь при нагревании растут в размере и "поднимают" тесто.

, оставишь ответ?
Имя:*
E-Mail:


Последние вопросы

Добро пожаловать!

Для того чтобы стать полноценным пользователем нашего портала, вам необходимо пройти регистрацию.
Зарегистрироваться
Создайте собственную учетную запить!

Пройти регистрацию
Авторизоваться
Уже зарегистрированны? А ну-ка живо авторизуйтесь!

Войти на сайт