1. Составить уравнение разложения метилата натрия водой?2. Как величаются соединение спиртов

1) СН3ONa + H2O = NaOH + CH3OH

2) Соединения спиртов с металлами образуют соли, называемые АЛКОГОЛЯТЫ (АЛКОКСИДЫ)

3) В индустрии этиловый спирт получают анаэробным брожением углеводов растительного происхождения в присутствии дрожжей и гидратацией этилена. Есть методы получения этилового спирта: прямым синтезом из СО и Н2 или через метиловый спирт. Основной промышленный метод получения синтетического этилового спирта - ровная гидратация этилена; катализатор - ортофосфорная кислота на пористом носителе (силикагель, диатомит, кизельгур, пористые стекла и др.). В качестве побочных продуктов образуются: ацетальдегид, диэтиловый эфир, кретоновый альдегид, ацетон, спирты С3-С4, метилэтилкетон, низкомолекулярный полиэтилен.