Как вы думаете, можно ли использовать айсберги для снабжения водой жителей

На самом деле данная возможность существует.
Единственной неувязкой при этом станет накладность полученной воды после ее транспортировки и производства.
А так как экономика данных государств развита на очень низком уровне, то позволить для себя такую воду смогут единицы.
Кроме этого значительная часть воды будет утеряна, в виде оттаивания и испарения еще во время транспортировки и доставки на предприятия данных государств, для дальнейшего разливания.

Потому данное внедрение будет абсолютно экономически не прибыльным и не оправданным.