На молочном комбинате ,, Кубанская Бурёнка,, изготовили 4700 л молочной продукции.

Если на молочном комбинате "Кубанская Бурёнка" сделано 2700 л молока, а кефира - в три раза меньше, то означает кефира изготовили 2700 / 3 = 900 л. Всего сделали 4700 л молочной продукции. То есть 2700 л молока и 900 л кефира, остальное из готовой продукции - ряженка: 4700 - (2700 + 900) = 4700 - 3600 = 1100 л.

Таким образом, на молочном комбинате "Кубанская Бурёнка" было сделано 900 л кефира и 1100 л ряженки. Так как 1100 больше 900, то ряженки сделали больше на 1100 - 900 = 200 л.