Из 100 туристов 10 не знают ни французского ни германского языка

Из 100 путешественников 10 не знают ни французского ни германского языка, означает (100 - 10 = 90) 90 путешественников знают либо германский, либо французский язык, или оба языка совместно. Из их 75  знают немецкий, означает (90 - 75 = 15) 15 путешественников знают только французский язык. Как следует, и немецкий и французский языки знает (83 - 15 = 68) 68 путешественников.

Ответ: и германский и французский языки знает 68 путешественников.