Из коровьего молока получают сливки масса которых составляет 21 процент массы

1) Из условия задачи нам известно, что из коровьего молока получают сливки, масса которых составляет 21 процент массы молока. Масса молока 100 килограмма. Пускай х - это масса сливок. Запишем:

100 = 100%;

х = 21%.

2) Составим пропорцию и найдем неизвестное х:

100/ х = 100/ 21;

100х = 21 * 100;

100х = 2100;

х = 2100/ 100;

х = 21;

х = 21 (кг) - масса сливок.

3) Из сливок получают сливочное масло, масса которого сочиняет 23 процента массы сливок. Пускай сейчас х - это масса сливочного масла. Запишем:

21 = 100%;

х = 23%.

4) Составим вторую пропорцию и найдем неизвестное х:

21/ х = 100/ 23;

100х = 21 * 23;

100х = 483;

х = 483/ 100;

х = 4,8.

х = 4,8 (кг) - масса сливочного масла.

Ответ: Из 100 килограмм получат 4,8 килограмм сливочного масла.