за первых два часа работы рабочий раскладывал картофель по 20 схожих

Чтоб узнать объем работы, который выполнит рабочий за определённый просвет медли со средней производительностью, необходимо сначала высчитать среднюю производительность рабочего за знаменитое нам рабочее время. Имеем:
1) (20 * 2 + 15 * 3)/(2 + 3) = (40 + 45)/5 = 85/5 = 17 (сеток в час).
Сейчас рассчитываем сколько сеток картофеля раскладёт рабочий за 8-часовой рабочий день:
2) 17 * 8 = 136 (сеток).
Ответ: за 8 часов труда рабочего будет сложенно 136 сеток картофеля.