За денек труженики фермерского хозяйства собрали 12 тонн картофеля заместо 15

Рассчитаем, сколько тонн картофеля нужно собрать для выполнения плана:

15 - 12 = 3 тонны - картофеля нужно собрать для исполнения плана.

Рассчитаем, сколько процентов плана осталось выполнить, составив пропорцию, выразив через q оставшиеся проценты плана:

15 т - 100%,

3 т - q.

Составим уравнение и решим его:

q = 3 * 100 : 15;

q = 300 : 15;

q = 20% - плана осталось выполнить.

Ответ: осталось выполнить 20% плана.