Хронили 20 кг крыжовника ягоды которого содержат 99% воды Содержание воды

Определим, сколько всего килограмм воды было в 20 кг крыжовника.

Умножаем указанный вес ягод на процентное содержание воды в них.

20 * 99% = 20 * 0,99 = 19,8 кг.

В таком случае, масса сухого вещества в 20 кг была одинаковой:

20 - 19,8 = 0,2 кг.

Так как процент воды сократился до 98%, значит процент сухого вещества в крыжовнике составил:

100% - 98% = 2%.

Из этого следует, что масса ягод после хранения составила:

0,2 / 2% = 0,2 / 0,02 = 10 кг.

Ответ:

10 кг.