27/34*(5-2 4/5*1 1/9)

Переведем дроби с целым числом в неправильные дроби и перемножим. 

          3     2         1

27/34 * (5 - 2 4/5 * 1 1/9) = 1 10/17.

1) 1 4/5 * 1 1/9 = (5 * 1 + 4 / 5) * (9 * 1 + 1) = 9/5 * 10/9 = 90/45 = 2;

2) 5 - 2 = 3;

3) 27/34 * 2 = 27/34 * 2/1 = 54/34 = 27/17 = 1 10/17.