В столовой за 3 месяца использовали 2679 кг овощей :за 1

Для начала найдем, какое число килограмм составляют массу овощей, использованных в месяц номер один.

В начальных данных к данному заданию сообщается, что всего за квартал в столовой использовали 2679 кг овощей, а за месяц номер один разошлась третья часть всех овощей, что сочиняет 2679 / 3 = 893 кг.

Найдем, какое число килограмм составляют массу овощей, использованных в месяц номер два.

Сообразно условию задачи, за 2-й месяц овощей использовали в два раза меньше чем в 1-й месяц, что сочиняет 893 / 2 = 446.5.

Тогда за 3-й месяц использовали 2679 - 893 - 446.5 = 1339.5 кг овощей.

Ответ: 1339.5 кг овощей.