Брали 4 доли муки, 2 части молока и 1 часть сметаны.

По условию этой задачки требуется вычислить, сколько понадобилось сметаны для производства 2 кг 100 г теста.

Для начала выразим вес теста в граммах: 2 кг 100 г = 2100 г. Определим, сколько всего частей товаров пригодилось:

4 + 2 + 1 = 7;

Таким образом, нужно 2100 г поделить на 7 частей и помножить на 1, так как сметана составляет только 1 часть.

2100 г / 7 * 1 = 300 г.

Ответ: Для изготовления 2 кг 100 г теста требуется 300 г сметаны.