Почему на полях со временем понижается урожайность культурных растений? Что нужно

Каждая культурное растение берет из земли определенные минеральные вещества. К примеру, зерновые культуры вытягивают из земли много калия и азота, а фосфора в два раза меньше. Сладкой свекле больше всего нужен калий, азот и фосфор она потребляет меньше. А, например, бобовые обогащают почву азотом. Очень большая или напротив, очень малая концентрация минеральных веществ отрицательным образом сказывается на урожайности. Потому чтобы урожайность не понижалась нужно чередовать выращиваемые на участки культуры, а также заносить удобрения, чтоб почва восстанавливалась.