В чем пищевая ценность морской капусты? Какие блюда можно приготовить из

Морская капуста отличается завышенным содержанием макро- и микроэлементов, в частности йода. Ламинария(морская капуста) используется в питании(для профилактики эндемического зомба), медицине(производстве разных средств), косметологии(для улучшения состояния кожи), сельском хозяйстве(как удобрение). Также, в состав капусты входят стерины(бойцы с холестерином).
Морская капуста смешивается со многими продуктами -рисом, макаронами, мясом, овощами, грибами, сыром. Ламинарию можно пожарить с картошкой, мариновать и подавать к хоть каким блюдам:кашам, овощам, мясу, рыбе. Но необходимо соблюдать норму, которая сочиняет 100 продукта в день.

Морская капуста с незапамятных времен употреблялась большинством обитателей прибережных городов.

Сейчас же, этот дешевый продукт достаточно моден в мире, но некие отрицаются от употребления оного из-за специфичной склизкой смеси и довольно резкого йодового аромата (калоризатор).

Ведь морская капуста известна большинству людей, не углубляющихся в исследование её состава благодаря высочайшему уровню содержания йода.

Калорийность морской капусты

Калорийность морской капусты сочиняет 49 ккал на 100 гр продукта.

Состав и полезные характеристики морской капусты

Доказано, что морская капуста фактически неоспоримый фаворит посреди товаров, богатых йодом и натрием. Но это только вершина витаминного айсберга. Поскольку, в ней содержится достаточно много веществ, способных принести вескую выгоду организму.

Более примечательными посреди их являются: витаминыA (РЭ), B1, B2, йод, сера,натрий, магний, фосфор,калий, кобальт.

Применение морской капусты в кулинарии

Более обыкновенным вариантом употребления ламинарии считается отварная морская капуста. Но также довольно известны замороженная и сухая.

Возможно также сменять ею соль, прибавляя в готовое блюдо.

Прессованную ламинарию чаще всего употребляют любители пива, которые могут поменять ею чипсы 

Естественно, организм будет очень рад таковой замене, но все же, если сопоставлять с консервированной либо сырой морской капустой, то она проигрывает в отношении выгоды приносимой организму