В какой доли слов пропущены буквы КАРАНДАШ...К, СЫНОЧ...К, СТОЛ...К

Чтоб ответить на вопрос задания, осмотрим строение каждого слова, вставим пропущенную букву и объясним орфограмму. Карандашик - корень -карандаш-, суффикс -ик-; сыночек - состоит из корня -отпрыск-, суффиксов -оч-, -ек-. Столик - стол- корень, -ик- суффикс. Означает, буковкы "и", "е" пропущены в суффиксах всех слов. Проверим написание данных  слов по правилу: суффикс -ик- пишется, когда при склонении буковка не выпадает, -ек-, если буковка при склонении теряется. Карандашик, поставим в родительный падеж "карандашика", "и" сохраняется; сыночек - сыночка, "е" выпадает; столик - столика, буква "и" в суффиксе остаётся.