Фонетический разбор скользят,водой, вдруг

Скользят - 2 слога.

с [ с ] согласный, парный глухой, парный твёрдый
к [ к ] согласный, парный глухой, парный твёрдый
о [ а ] гласный, безударный
л [ л ] согласный, непарный гулкий, сонорный, парный мягенький
ь не означает звука
з [ з ] согласный, парный глухой, парный мягенький
я [ а ] гласный, ударный
т [ т ] согласный, парный глухой, парный твёрдый

В слове 8 букв и 7 звуков.

Водой - 2 слога.

в [ в ] согласный, парный гулкий, парный твёрдый
о [ а ] гласный, безударный
д [ д ] согласный, парный гулкий, парный твёрдый
о [ о ] гласный, ударный
й [ й ] согласный, непарный звонкий, сонорный, непарный мягенький

В слове 5 букв и 5 звуков.

Вдруг - 1 слог.

в [ в ] согласный, парный гулкий, парный твёрдый
д [ д ] согласный, парный звонкий, парный твёрдый
р [ р ] согласный, непарный гулкий, сонорный, парный твёрдый
у [ у ] гласный, ударный
г [ к ] согласный, парный глухой, парный твёрдый

В слове 5 букв и 5 звуков.