Письменно растолкуйте , почему имя существительное , имя прилагательное и глагол

Большая часть имен существительных склоняются по падежам и числам. Например, существительное "кирпич" в творительном падеже смотрится иначе, чем в именительном: "кирпичом". А во множественном числе отличается еще больше: "кирпичами". Таким образом, невзирая на то, что есть также несклоняемые существительные (авокадо, кредо и т.п.), большинство их все-таки являются изменяемыми.

Прилагательные тоже склоняются по числам и падежам; кроме того, они могут склоняться еще и по родам. Например, "кирпичная стенка" - здесь прилагательное в женском роде, а в выражении "кирпичный гараж" теснее в мужском.

У глаголов добавляется еще один метод поменяться: времена. Дуют - истинное время, дули - прошедшее.