Воткните Н и НН , растолкуйте написание. Ране_ый боец, ране_ый пулей

Раненый боец( отглагольное прилагательное, без приставки, без зависимого слова), раненный пулей боец(отглагольное прилагательное, есть зависимое слово "пулей"), раненный в плечо(есть зависимое слово-"в плечо"), жжёный кофе(отглагольное прилагательное, без приставки, без зависимого слова), зажженный факел(отглагольное прилагательное, с приставкой "за-"), сожжённый молнией(есть зависимое слово, есть приставка) закопчённый потолок(есть приставка), копчёная колбаса(отглагольное прил., нет приставки, нет зависимого слова), каленое железо(отглагольное прилагательное, нет приставки и зависимого слова), закаленный характер(есть приставка), соленая, копчёная, сушеная, вяленая рыба(отглагольное прилагательные, нет приставок) соленные на зиму грибы(причастие, есть зависимое слово " га зиму "), кипяченое молоко (нет приставки либо зависимого слова) ,кипяченное в кастрюле молоко(причастие, есть зависимое слово).