1. Найти род несклоняемых существительных, согласуя с ними определения. Таинствен инкогнито,

Существительные, которые для всех падежей имеют одну и ту же форму, являются несклоняемыми. Эти существительные посещают мужского, дамского и среднего рода. Можно выделить несколько категорий.

Неодушевленные имена существительные среднего рода (встречаются чаще всего): таинственное инкогнито, сильное цунами,  густое контральто, теплое пончо.

Неодушевленные имена существительные дамского рода: пустынная авеню. 

Одушевленные имена существительные дамского рода при обозначении особ дамского пола: застенчивая пани

Одушевленные имена существительные мужского рода при обозначении особ мужского пола: неловкий гризли (медведь - муж.род), военный атташе. 

В географических заглавиях род определяется нарицательным существительным, которым его можно поменять: разрушенный Нагасаки (город - супруг.род).

В словах, составленных их начальных букв, род определяется опорным словом: эффективная ЮНЕСКО (опорное слово "организация" - жен.род).